RETEJIENDO SAN JOSÉ

MINGA AL PARQUE

Lugar: Comuna San José

Nos encontramos con el fin de retejer sentidos de la ciudad y los procesos agroecológicos en la ciudad de Manizales con los participantes del diplomado en “Agroecología Urbana” y la fundación Comunativa Huertas Urbanas.

Caminos día 1:

Lugar: Casa de Cultura de San José y Parque Urbitande en Comunativa

• Reconocer el grupo participante del Diplomado en “Agroecología Urbana” en la Casa de Cultura de San José.
• Involucrar a los participantes del Diplomado en “Agroecología Urbana” en las actividades de la minga dirigida por la Fundación Comunativa de San José.
• Reparar el tejido social en la comuna de San José involucrando la red de agroecología y permacultura.

Caminos día 2:

En este encuentro deseamos dar a conocer un contexto más amplio de San José a partir del Informe de Comisión de la Verdad y continuamos con las actividades en la Minga al Parque.

El reconocimiento de grupo se realizó con una armonización, dirigida por el Cabildo Indígena Universitario de Manizales (CIU). Tras el acto de presentación, ritualización y reconocimiento del espacio para habitar y conectar con los procesos de la tierra, se conformaron grupos o tulpas de trabajo, según las habilidades y disposición de los participantes, cada tulpa con una persona guía.

1. Tulpa del APU: Bioconstrucción.
2. Tulpa Bodegas: Administración.
3. Tulpa Huertas: Trabajo con la tierra.
4. Tulpa niños y niñas: Pedagogías

RESISTENCIAS AGROECOLÓGICAS

El horizonte de sentido general del módulo es ofrecer elementos teóricos, conceptuales, metodológicos y técnicos para el aprendizaje en agroecología como ciencia, movimiento social y estilo de vida, en Manizales / Caldas a través de las resistencias y microresistencias gestadas en la ciudad.

Lugar: Auditorio Jardín Botánico Universidad de Caldas

Caminos

• Recorrer el jardín botánico y compartir experiencias técnicas y prácticas en agroecología.
• Reconocer el trabajo agroecológico en las diferentes organizaciones y apuestas de ciudad, en el espacio del Jardín Botánico Universidad de Caldas.
• Potenciar la participación de los y las jóvenes en las diferentes organizaciones socio ambientales que se encuentran funcionando actualmente en la ciudad.

Baile en la Paca

Después de un recorrido por el sector de árboles en el Jardín Botánico, se compartió la experiencia y realización de la Paca Digestora Silva, desde la construcción de la estructura en madera y la forma de implementar la técnica para el aprovechamiento de residuos orgánicos. A partir de la experiencia y guía desarrollada por el tecnólogo forestal Guillermo Silva Pérez desde hace más de veinte años, es una forma de replicar acciones para que nuestros residuos vuelvan a la tierra.
La publicación utilizada como guía fue desarrollada de manera colaborativa por el equipo de la campaña #Aprovecho el desecho y la diseñadora gráfica Ana María Arango.
(Encuentra el material en el botón creaciones)

Conversatorio resistencias y micro resistencias

Invitados:
• Cristal de sábila
• Comunativa
• Pulsar de la tierra
• Beeco
• Movimiento socioambiental Kumanday
• Súbete al Bus del POT

Preguntas:
• Presentación (colectivo)
• ¿Qué procesos agencian actualmente?
• ¿Dónde se ubican?
• ¿A qué resisten?
• ¿Qué implican estos procesos en la ciudad?
• ¿Qué desafíos encuentran en sus prácticas?
• ¿Qué los motiva a seguir?

RECORRIDO HUERTERO

Nos encontramos de nuevo para afianzar elementos en agroecología a través de las resistencias y microresistencias gestadas y ahora recorridas desde el Cerro Irrúa (nombre ancestral al después Cerro Sancancio) hasta las Huertas Públicas de Palermo.

Lugar: Comuna Palogrande

Caminos:

• Realizar recorrido guiado por el Comité ambiental de Palermo hacia Cerro Irrúa.
• Potenciar la participación de los y las jóvenes en las diferentes organizaciones socio ambientales que se encuentran funcionando actualmente en la ciudad.
• Reconocer el trabajo agroecológico desde las Huertas Públicas de Palermo con organizaciones y apuestas de ciudad, perspectivas, trayectos y emergencias.

Recorrido Morro Sancancio y Huerta Palermo

Las elevaciones de tierra asociada a procesos geológicos hacen de Manizales una ciudad montañosa sobre la cordillera central. El Cerro Irrúa se destaca en la ciudad con características físicas producto de una historia de procesos magmáticos de actividad volcánica extinta. El Cerro Irrua presenta un valor ambiental y biológico para diversas especies de animales y plantas que viven allí, además de sus árboles que otorgan aire y un paisaje contemplador desde varias perspectivas en la ciudad. También tiene vestigios de deslizamientos, amenazas y riesgos a los que se presta atención para procurar la conservación del área y minimización de efectos dañinos de actividades antrópicas.

Al involucrar acciones de siembra generamos práctica de conservación y preservación de árboles nativos. El cerro es un lugar comunitario al permitir el acceso a su cima rodeada de vegetación. En el descenso se puede encontrar gran acogida en las Huertas Públicas Urbanas de Palermo.

TU HUERTA EN CASA

1. Escoger el lugar: No es necesario vivir en una casa con jardín o tener una terraza amplia, sólo requieres creatividad y puedes convertir algún rincón de tu hogar en un centro de vida. Es importante que elijas un sitio con buena iluminación, para ello revisa las horas y los momentos del día que llega la luz del sol a tu espacio.
2. La maceta: Puede ser un recipiente reciclado. En el caso del huerto vertical funcionan muy bien las botellas plásticas, solo asegúrate de hacerle orificios en la parte de abajo al recipiente para que favorezca el drenaje del agua con la que riegas tus plantas.
3. El sustrato: El suelo en el que vas a sembrar tus plantas debe estar compuesto por 50 % abono y 50 % tierra.

Plantar:

1. Mezcla la tierra y el sustrato en tu maceta.
2. Haz un hoyo tan profundo como el doble del tamaño de la semilla.

Frijol

El fruto de la planta de frijol es altamente nutritivo, este contiene vitamina B, riboflavina, ácido fólico y otros.

Siembra:

1. A continuación planta 2-3 semillas de frijoles, coloca las semillas de tal forma que queden dentro del orificio en la maceta y asegurate que no queden en el fondo.
2. Cubre con cuidado las semillas con tierra.
3. Humedecer la tierra con un poco de agua o usando un spray.

Tiempo:

• El tiempo que tarda en germinar una planta de frijol es entre 3 y 8 días, la planta llega a la maduración entre 45 y 75 días y se tarda en dar frutos entre 80 y 120 días.
• Si una planta de frijol no ha germinado a los 8 días es posible que la misma esté siendo atacada por hongos y se debe revisar.

Zanahoria

Antes de sembrar zanahoria, es conveniente trabajar el espacio de plantación, lo ideal es que rompamos cualquier dureza del terreno.

Siembra:

1. Las semillas tendrán mayor peso y más probabilidades de germinar poniéndolas a remojar antes de sembrarlas. Lo ideal es tenerlas al menos dos horas en agua
2. Siembre no más de dos o tres semillas por pulgada, ya que necesitan crecer en profundidad.
3. La zanahoria demanda un espacio entre plantas de entre 10 y 15 centímetros.

Tiempo:

• La germinación de la semilla de zanahoria requiere hasta dos semanas y las plantas pueden no emerger uniformemente
• Las zanahorias generalmente están listas para cosecharse entre los 50 a 60 días.

Cilantro

Siembra:

• Para comenzar la siembra de cilantro debes escoger una maceta apropiada. Te aconsejamos que la maceta sea lo suficientemente grande para que no tenga problemas al crecer. Es mejor sembrarla desde el primer momento en el lugar definitivo en lugar de en semilleros o en botellas plásticas, ya que es una planta que no soporta bien el trasplante.
• Llena la maceta con un poco de tierra, si es de drenaje rápido, mejor. En este momento de la siembra, puedes agregar un poco de fertilizante.
• Riega con un poco de agua, lo suficiente para humedecer la tierra.
• Esparce las semillas sobre la tierra distribuyendo las por toda la maceta.
• Cubre las semillas con una capa fina de tierra de 5 milímetros aproximadamente. Las semillas de cilantro no deben quedar nunca a más de 1 cm de profundidad.
• Es recomendable que coloques la maceta en un lugar soleado, ya que el cilantro necesita mucha exposición solar para crecer.

Tiempo:

• Las primeras semillas comenzarán a germinar en unos 7 o 10 días desde la siembra.

Puedes cosechar el culantro cuando sus tallos tengan entre 10 y 15 cm de alto. Para que la planta siga creciendo y puedas utilizar regularmente el cilantro, es recomendable cortar dos tercios de hoja cada semana.

Lechuga

Siembra:

• Haz un agujero de poco menos de 1 centímetro en el sustrato del semillero, e introduce una semilla en él.
• Después cúbrelo con la mezcla y riega.
• De la misma forma, se recomienda también humedecer la mezcla antes de plantar, y mantenerla así durante los primeros días, aunque siempre evitando encharcamientos.

Tiempo:

• En menos de una semana deberías empezar a ver brotar las plántulas, que estarán listas para ser trasplantadas en cuanto tengan su segundo par de hojas.

Tomate cherry

Siembra:

• Basta con que coloques la semilla encima y apenas la cubras con un poco de tierra, luego deberás dar un riego suave.
• Colocá la planta en medio de la maceta y tapa su base con tierra.
• Riega cada dos a tres días y coloca la misma en un lugar soleado. (no sobre-regar.)
• Podrás trasplantar el brote para dejarla crecer en una maceta de 20 litros con buen drenaje.

Tiempo:

• A los 3 meses, tu planta comenzará a dar sus propios tomates cherry.

Tips de siembra

• Riega tu planta antes que salga el sol o cuando se oculte, en la mañana temprano o en la noche, sin abundancia, ten en cuenta que el suelo quede húmedo no tan mojado o encharcado
• Puedes integrar las plantas aromáticas y medicinales que enriquecerán la diversidad de tu huerto y el control de plagas y enfermedades.
• En lo que respecta a la fertilización y al deshierbe es absolutamente esencial no utilizar pesticidas, herbicidas u otros productos químicos sintéticos, sino sustituirlos por productos naturales.

¡Diviértete!

La Agroecología puede ser una gran manera de crear momentos de armonía en la familia, de mantenerse en contacto con la naturaleza y relajarse.

SEMILLAS DE INTENCIONES

Después de vacaciones de fin de año, volvimos a un gran reencuentro para fluir en un espacio de invitación al reconocimiento de colectivos, conformando ensamblajes autónomos en una la red de participación y creatividad colectiva.

Lugar: Universidad Nacional de Colombia Campus el Cable

Caminos:

• Involucrar a los participantes del Diplomado “Agroecología Urbana” en las redes comunitarias a partir de semilleros conformados desde los deseos, motivaciones y capacidad de acción.
• Fortalecer el compartir la palabra, desde el diálogo de saberes de los participantes.
• Promover el trabajo en equipo para apoya propuestas, tareas y actividades de cada semillero.

Se organizó un círculo de armonización para compartir la palabra y generar conexión entre los participantes. En el diálogo se entregaron reseñas compatibles de cada colectivo conformado en la ciudad y en un segundo círculo, a partir de la potencia colectiva se conformaron semilleros con intenciones de acciones colectivas para apoyar los procesos agroecológicos de la ciudad, posteriormente se organizan en un cronograma de actividades para hacer posibles creaciones desde la acción.

ALIMENTAR EL SUELO Y GUARDERÍA DE LAS PLANTA

Lugar: Conmutativa Huertas Urbanas

Caminos día 1:

• Generar un espacio de armonización con las intenciones propuestas para potencializar la red agroecológica desde la preparación colectiva de una biofábrica.
• Promover la participación activa en el Diplomado “Agroecología Urbana” a través de la realización del taller de una biofábrica.
• Apoyar las redes comunitarias mediante técnicas para construir una plantuladora y favorecer el crecimiento de diversas semillas que se expandan a las huertas urbanas.

Caminos día 2:

• Generar un espacio de armonización con las intenciones propuestas para potencializar la red agroecológica desde la construcción colectiva de una plantuladora.
• Promover la participación activa en el Diplomado “Agroecología Urbana” a través de la realización del taller de la construcción de una plantuladora.
• Apoyar las redes comunitarias mediante técnicas para construir una plantuladora y favorecer el crecimiento de diversas semillas que se expandan a las huertas urbanas.

Estas creaciones fueron posibles en un fin de semana, sábado y domingo. Las elaboraciones de estos biopreparados son indispensables para el laboreo de nuestras huertas, chagras o espacios de vida, ya que se está conservando el principio de no trabajar con químicos para el suelo. Así también, la plantuladora surge desde la necesidad de crear un espacio para el inicio de la vida, una incubadora de semillas, un espacio para la calidez de las plántulas.

MINGA “WARABÁ”

Nos dirigirnos en apoyo y articulación con la Minga de la Ecofinca la Soledad, en pro de aprendizajes colectivos en permacultura.

Lugar: Vereda Santo Domingo- Villamaría

Caminos:

• Dirigirnos a un encuentro fuera de la ciudad de Manizales hacia la vereda Santo Domingo.
• Generar dinámicas pedagógicas y prácticas en varios componentes para apoyar la Minga, desde la insignia “La Soledad es la Juntanza”.
• Generar espacios de Palabreos entre participantes del Diplomado en “Agroecología Urbana” y los colectivos presentes.

Las Mingas tienen componentes de silvicultura; con el cuidado y cosecha de la guadua para la bioconstrucción para hacer mejoras de la “casa liberada” (waraba) donde se hacen los círculos de palabra en torno a la memoria kimbaya. Otro componente de cuidado y cosecha está en la huerta; con actividades de adecuación, siembra y articulación al componente de alimentos.

FUENTES DE AGUA

El horizonte de sentido general del módulo es reconocer el espacio de la huerta Naksi y hacer un recorrido hacia fuentes de (7) cascadas, por un sendero con la siembra de árboles.

Lugar: Villa Café de la Carola

Caminos:

• Activación de los sentidos, armonización del grupo participante del diplomado en “Agroecología Urbana” en la Huerta Comunitaria Naksí.
• Involucrar actividades de siembra de árboles nativos en un recorrido acompañando con musicalidades y dirigido por el colectivo Naksí.
• Recorrer senderos hacia afluentes de agua, reconocer y recoger desechos contaminantes.

“El arte de sembrar; una vida siembra otra vida”

Sembrar es un acto de compromiso y responsabilidad con nuestro hogar, con la madre tierra.
La creación de las memorias se realiza durante el recorrido por medio de un una ficha llamada “basurario” en la que consignan los datos y caracterización de las “basuras” encontradas en el agua o el suelo recorrido.
Mapa recorrido diplomado agroecología urbana.

SEMBRANDO VIDA UNAL

RIZOMAS EXPANSIVOS

El horizonte de este módulo es retejer sentidos y procesos agroecológicos de la ciudad desde la UNAL con los participantes del diplomado en “Agroecología Urbana”, los colectivos asociados y el semillero que emerge con la creación de la huerta en la sede por iniciativa de los estudiantes residentes.

Lugar: Universidad Nacional de Colombia Campus Palogrande

Caminos:

• Activación de los sentidos y reconocimiento del grupo para comenzar el tejido social en la UNAL involucrando la red de agroecología.
• Poner en práctica todas las experiencias del Diplomado en “Agroecología Urbana” en las actividades de creación huertas, siembra y trasplantes.
• Realizar en simultaneo la explicación del proceso y generación de una paca biodigestora.
• Involucrar a los participantes en las actividades de pintura y muralismo.

Con el fin de fortalecer las iniciativas agroecológicas del proyecto y en articulación con las formas de organización en la Residencia Rómulo German Carvalho de la Universidad Nacional de Colombia- Sede Manizales, se logró crear una huerta con varios espacios de siembra. Se compartieron plántulas, semillas y saberes para hacer posible la creación colectiva en la nueva huerta de la Universidad.

Este espacio se lleva a cabo en la sede Palogrande de la Universidad Nacional de Colombia sede Manizales al costado de la Residencia mixta Rómulo Carvalho, donde es indispensable contar con la participación y el interés de los residentes y demás estudiantes, quienes inicialmente conformaron el semillero “Sembrando Vida Unal”.